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Michel Bras. Essential Cuisine

Name: Michel Bras. Essential Cuisine
Brand: EDITIONS DU ROUERGUE
SKU: 34779600
Price: 71.09 EUR
Availability: InStock
Author: Bras
ISBN: 9782841569359

Bras

Sprache

Französisch

Buch Hardcover

Verlag EDITIONS DU ROUERGUE

Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 34779600

174 b

71.09 € inkl. MwSt.

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Bras est le créateur d'une cuisine d'émotions toujours renouvelée. Il suffit de voir ses recettes, avant même de les goûter : paysages, architectures, harmonies. Le chef se raconte dans chacun de ses plats, incitant à la découverte et à la simplicité. C'est une cuisine gaie, inventive, comme l'est sa vie, une cuisine qui tient plus de l'amour que de la science. C'est aussi tout un univers dont le centre est l'émerveillement. Également photographe talentueux, Michel Bras glane des images comme autant de saveurs rares qu'il nous donne à déguster. Plus qu'un portrait, voici un livre de cuisinier dans sa maturité, une invitation à la complicité avec son univers.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Michel Bras. Essential Cuisine

Autor Bras

Sprache

Französisch

Einband Buch - Hardcover

Anzahl der Seiten 272

EAN 9782841569359

Libristo-Code 34779600

Verlag EDITIONS DU ROUERGUE

Gewicht 1574

Abmessungen 228 x 289 x 28

Kategorie

Kunst > Kunstformen

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