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Blüten für Genießer

Name: Blüten für Genießer
Brand: Buch Verlag für die Frau
SKU: 01914553
Price: 5.99 EUR
Availability: InStock
Author: Tassilo Wengel
ISBN: 9783897983496

Tassilo Wengel

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01914553

Verlag Buch Verlag für die Frau, Februar 2012

Gourmetköche und auch die häusliche Küche haben die Vielfalt und das Besondere von Blüten-Rezepten s... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01914553

15 b

5.99 € inkl. MwSt.

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Gourmetköche und auch die häusliche Küche haben die Vielfalt und das Besondere von Blüten-Rezepten seit einigen Jahren wieder entdeckt. Tassilo Wengel beschreibt in seinem Buch die botani-schen Merkmale der von ihm für die Küche empfohlenen Pflanzen - von Borretsch, Duftpelargonien, Flammenblume, über Gänseblümchen, Holunder, Kapuzinerkresse bis zu Veilchen, Stiefmütterchen oder Zucchini. Im Rezeptteil des Bändchens schildert er die Verwendung von Blüten für Blütensirup, Blütenzucker, Blütensalz, zum Verfeinern von Butter oder als kandierte Blüten, zur Dekoration oder als Zutat in frischen Salaten, feinen Suppen, herzhaften Gerichten, wohlschmeckenden Kuchen, Desserts und Getränken. Verführen Sie Ihre Gäste und Familie mit Blüten-Cr

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Blüten für Genießer

Autor Tassilo Wengel

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 123

EAN 9783897983496

ISBN 3897983494

Libristo-Code 01914553

Verlag Buch Verlag für die Frau

Gewicht 65

Abmessungen 65 x 13 x 99

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Kräuter, Gewürze, Öl und Essig

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche

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