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Biotenside

Name: Biotenside
Brand: Vieweg+Teubner
SKU: 06802035
Price: 39.99 EUR
Availability: InStock
Author: Siegmund Lang
ISBN: 9783519036159

Siegmund Lang

Wolfram Trowitzsch-Kienast

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06802035

Verlag Vieweg+Teubner, Jänner 2002

Mit der mikrobiellen Herstellungsweise von Tensiden ist eine Alternative zur chemischen Synthese geg... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06802035

98 b

39.99 € inkl. MwSt.

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Mit der mikrobiellen Herstellungsweise von Tensiden ist eine Alternative zur chemischen Synthese gegeben, mit deren Hilfe die klassischen Tenside durch umweltfreundlichere Produkte verdrängt werden können. Das Buch vermittelt Grundlagen zur mikrobiellen Biotensid-Gewinnung und zeigt das Anwendungspotenzial dieser neuartigen Produkte auf. Nach einer Darstellung zur physiko-chemischen, mikrobiologischen und biochemischen Basis werden die Details der mikrobiellen Bildung verschiedener Glycolipide (Biotenside) im Labor- und Technikumsmaßstab behandelt. Neben einer strukturanalytischen und physiko-chemischen Charakterisierung der Produkte werden deren anwendungstechnische Möglichkeiten in den Bereichen Bodensanierung, Kosmetik und Pharma aufgezeigt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Biotenside

Autor Siegmund Lang, Wolfram Trowitzsch-Kienast

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2002

Anzahl der Seiten 220

EAN 9783519036159

ISBN 3519036150

Libristo-Code 06802035

Verlag Vieweg+Teubner

Gewicht 398

Abmessungen 170 x 244 x 11

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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