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Bioactive Heterocycles VII

Name: Bioactive Heterocycles VII
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 01649356
Price: 321.39 EUR
Availability: InStock
Author: Noboru Motohashi
ISBN: 9783642003356

Flavonoids and Anthocyanins in Plants, and Latest Bioactive Heterocycles II

Noboru Motohashi

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 01649356

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, April 2009

Fruits and vegetables contain abundant nutraceuticals or phytochemicals such as carbohydrates, prote... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01649356

787 b

321.39 € inkl. MwSt.

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Fruits and vegetables contain abundant nutraceuticals or phytochemicals such as carbohydrates, proteins, lipids, vitamins, enzymes, dietary ?bers, min- als, antioxidants, ?avonoids, and anthocyanins and other diverse components including trace chemicals. Interestingly, the ?avonoids and anthocyanins in phytochemicals could be signi?cantly associated with reductions of risk of cardiovascular disease, macular degeneration, and improvements and prev- tions of many other diseases. Actually, ?avonoids and anthocyanins in plants could play a very important role in our daily health. Our ancestors used them as part of daily life for dyestuffs and folklore medicines. Evidentially, the bene?ts of colorful ?avonoids and anthocyanins have been con?rmed by the results of many researchers. As part of the series Topics in Heterocyclic chemistry,this volumetitled Bioactive Heterocycles II presents comprehensive and up-to-date reviews on - lected topics concerning mainly the usefulness for human health of ?avonoids and related compounds, Sophora ?avonoids and their functions in Sophora species (Leguminosae), the relationship of biological activity with the diverse structures of heterocycles by quantum chemical calculation, advances in bio- tive mesoionic heterocycles, and the spectroscopic properties and application of bioactive phenothiazines including also benzo[a]phenothiazines.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bioactive Heterocycles VII

Autor Noboru Motohashi

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 238

EAN 9783642003356

ISBN 3642003354

Libristo-Code 01649356

Verlag Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Gewicht 1170

Abmessungen 155 x 235 x 18

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie > Organische Chemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Botanik und Pflanzenwissenschaften

Medizin > Vorklinische Medizin, Grundlagenwissenschaften

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