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Ben & Jerry's Homemade Eiscreme & Dessert

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Ben & Jerry's Homemade Eiscreme & Dessert Ben Cohen
Libristo-Code: 05309106
Verlag Heel Verlag, August 2012
Außergewöhnliche Eiscreme in zahllosen Geschmacksrichtungen mit riesigen Stückchen - mit diesem Erfo... Vollständige Beschreibung
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Außergewöhnliche Eiscreme in zahllosen Geschmacksrichtungen mit riesigen Stückchen - mit diesem Erfolgsrezept erobert Ben & Jerry's weltweit die Herzen aller Eisfans.§Doch wie bricht man Schokoriegel in die perfekte Größe? Wie hindert man die Stückchen daran feucht zu werden oder sich am Boden zu sammeln? Und wie rührt man Saucenwirbel in die Eiscreme? Von Basismischungen bis zu geheimen Zutaten - Ben Cohen & Jerry Greenfield präsentieren über 90 Originalrezepte zum Selbermachen, erklären die Grundlagen der Eiscremeproduktion und erzählen von ihren Anfängen in einer umgebauten Tankstelle in Burlington, Vermont. Ob Milchreis oder Sorbet, Shake, Slush oder heiße Schokolade, alle Rezepte wurden eigens an die Zubereitung zu Hause angepasst und natürlich um die besten Brownies, Cookies und Saucen ergänzt.

Schauspielerin & Polyglotte
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ben & Jerry's Homemade Eiscreme & Dessert
Autor Ben Cohen, Jerry Greenfield
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 128
EAN 9783868526318
ISBN 3868526315
Libristo-Code 05309106
Verlag Heel Verlag
Gewicht 332
Abmessungen 210 x 189 x 13

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck > Kuchen und Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkunst
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