Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Kostenloser Versand mit Zásilkovna ab 69.99 €

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 3.99 € DPD-Stelle 2.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Balsamic Vinegars

Name: Balsamic Vinegars
Brand: Springer International Publishing AG
SKU: 15193652
Price: 105.09 EUR
Availability: InStock
Author: Paolo Giudici
ISBN: 9783319361543

Tradition, Technology, Trade

Paolo Giudici

Federico Lemmetti

Stefano Mazza

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 15193652

Verlag Springer International Publishing AG, Oktober 2016

This book offers a clear description of all the balsamic vinegars and/or similar products produced i... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 15193652

257 b

105.09 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 5-8 Tagen

Bis zu 30 Tage Rückgaberecht

Kunden kauften auch

Geschichte des Kommunismus Alfred Sudre

Broschur

31.90 €

Si no, lo matamos : cuarto caso de la comisaria Cornelia Weber-Tejedor Rosa Ribas

Broschur

12.29 €

Fleurs Boreales Les Oiseaux de Neige Poesies Canadiennes, Frechette-L

Broschur

25.09 €

Barreau de Poitiers. de la Constitution Des Juridictions Consulaires, Discours Prononce A La Seance Guery-G

Broschur

14.19 €

NA DESCONEGUDA JOAN I ARINYÓ

Broschur

18.09 €

Theorie praktischer Grunde. Ist Rudiger Bittners Antwort auf Bernard Williams plausibel? Anika Mehner

Broschur

17.95 €

"... der Augenblick ist mein und nehm ich den in Acht" Andreas Kruse

Hardcover

45.90 €

Genossenschaftswesen Reinhold Henzler

Broschur

55.29 €

This book offers a clear description of all the balsamic vinegars and/or similar products produced in the world, their differences in composition, quality and use. This encompasses all the steps for the production of Traditional Balsamic Vinegar: grape composition, crushing, concentration of the must, alcoholic and acetic fermentation, ageing, sensorial properties and quality of the final product. This book covers extensively all the balsamic vinegars, especially the industrial ones that have a really large market and diffusion.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Balsamic Vinegars

Autor Paolo Giudici, Federico Lemmetti, Stefano Mazza

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 167

EAN 9783319361543

ISBN 3319361546

Libristo-Code 15193652

Verlag Springer International Publishing AG

Gewicht 2818

Abmessungen 155 x 235 x 11

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert

Das könnte Sie auch interessieren

Social Media and Local Governments Mehmet Zahid Sobaci

Broschur

107.29 €

Managing Organizational Diversity Carolina Machado

Hardcover

107.29 €

Cheeky Brat, Vol. 14 Alethea Nibley

Broschur

11.19 €

General Principles of Tumor Immunotherapy Howard L. Kaufman

Hardcover

214.29 €

Problems of the Finishing Room: A Reference and Formula Manual for Furniture Finishers, Woodworkers, Builders, Interior Decorators, Manual Training De Walter Karl Schmidt

Hardcover

56.29 €