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Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition

Name: Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition
Brand: Octopus Publishing Group
SKU: 04301100
Price: 49.89 EUR
Availability: InStock
Author: Darina Allen
ISBN: 9781856267298

Darina Allen

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04301100

Verlag Octopus Publishing Group, Oktober 2007

Ballymaloe is one of the world's best cookery schools and Darina Allen, its co-founder and main teac... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04301100

122 b

49.89 € inkl. MwSt.

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Ballymaloe is one of the world's best cookery schools and Darina Allen, its co-founder and main teacher, is in a league of her own. Every student who has gone through her school has begged her to write down her recipes and thoughts, tips and shortcuts, and here they are in this definitive teaching book, which has everything to inform and inspire you to become adventurous in the kitchen. Ballymaloe Cookery Course explains 1,175 recipes, 370 variations and more than 100 basic skills, from making pastry to the art of carving, from preserving lemons to making delicious home-made pasta, from culturing creamy yogurt to butterflying a leg of lamb: the simple instructions given by one of the world's great cookery teachers will inspire you to prepare and enjoy the art of fresh produce and fine food.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ballymaloe Cookery Course: Revised Edition

Autor Darina Allen

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2007

Anzahl der Seiten 640

EAN 9781856267298

ISBN 1856267296

Libristo-Code 04301100

Verlag Octopus Publishing Group

Gewicht 2168

Abmessungen 219 x 255 x 42

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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