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Bakery Technology and Engineering

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Bakery Technology and Engineering Samuel A Matz
Libristo-Code: 07420154
Verlag Pan-Tech International, Dezember 1999
? points 262 b
107.19 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bakery Technology and Engineering
Autor Samuel A Matz
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1999
Anzahl der Seiten 740
EAN 9780942849301
ISBN 9780942849301
Libristo-Code 07420154
Verlag Pan-Tech International
Gewicht 1254
Abmessungen 158 x 235 x 49

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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