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Die Tage werden kürzer und die Nächte frostig. Das ist die beste Zeit des Jahres, um die Küche mit dem verlockenden Duft frisch gebackener Kuchen und Plätzchen zu füllen. Theresa Baumgärtner weiß genau: Alles hat seine Zeit und jeder Ort hat seinen eigenen Charakter. Backen für die Winterzeit begleitet uns mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten durch die kalte Jahreszeit: auf dem Land, in der Stadt, in den Bergen oder am Meer. In den Bergen fällt schon früh der erste Schnee, auf dem Land bedeckt Raureif Wiesen und Wälder, die Städte strahlen im Licht festlicher Weihnachts-Beleuchtung und die Küste wird zum Geheimtipp für Ruhesuchende. Der Winter duftet überall anders! Einfach, liebevoll, gesund: Die Autorin zeigt, wie einfach Selberbacken mit guten und natürlichen Zutaten ist. Inspirierende Dekorationsideen für die Winterzeit, Geschichten über Freundschaft, Liebe zur Natur, Zeit für die Familie und für sich selbst: Das ist Backen für die Seele!
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