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Authentisch ägyptisch kochen

Name: Authentisch ägyptisch kochen
Brand: Olms Wissenschaft
SKU: 44187849
Price: 31.09 EUR
Availability: InStock
Author: Nehal Leheta
ISBN: 9783758201615

nach Rezepten von Abou El Sid. Deutsche Fassung von Ursula Fabian.

Nehal Leheta

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 44187849

Verlag Olms Wissenschaft, November 2014

Klassiker der ägyptischen Küche, präsentiert von einem der führenden Restaurants KairosDie tradition... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 44187849

76 b

31.09 € inkl. MwSt.

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Klassiker der ägyptischen Küche, präsentiert von einem der führenden Restaurants KairosDie traditionelle ägyptische Küche hat sich über viele Generationen hinweg entwickelt. Die Rezepte wurden innerhalb der Familie weitergegeben, und so entstand eine Vielzahl von Gerichten, von alltäglichen Spezialitäten bis zu aufwendigen Festtagsgerichten. Das berühmte Kairoer Restaurant "Abou El Sid" - bekannt für seine authentischen ägyptischen Speisen - präsentiert über 50 kulinarische Klassiker für Kochbegeisterte in aller Welt. Ägypter finden hier ihr Leibgericht wieder, ob Festtagsklassiker wie Fatah oder köstliche Vorspeisenvariationen wie Auberginen mit Knoblauch, die vielfältigen Linsengerichte oder Tahina. Wer sich in der Küche des Nahen Ostens noch nicht auskennt, entdeckt einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, und kann das kulinarische Erbe der Pharaonen auch ohne eigene ägyptische Vorfahren genießen.57 authentische ägyptische Rezepte für Vorspeisen, Hauptgerichte und DessertsHochwertige Farbfotos zu jedem RezeptAußerordentlich ansprechende, luxuriöse AufmachungNehal Leheta ist als Innenarchitektin in Kairo tätig und designt mit Vorliebe Küchen. Sie gestaltete einige ägyptische Restaurants und ist Mitbegründerin von Design Point, einem Unternehmen für Architektur und Raumausstattung.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Authentisch ägyptisch kochen

Autor Nehal Leheta

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 144

EAN 9783758201615

Libristo-Code 44187849

Verlag Olms Wissenschaft

Gewicht 666

Abmessungen 196 x 16 x 247

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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