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Aspartame

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Buch Hardcover
Buch Aspartame Filer Stegink
Libristo-Code: 06670930
Verlag Taylor & Francis Inc
This book summarizes the research that resulted in aspartame''s approval as a food additive as well... Vollständige Beschreibung
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This book summarizes the research that resulted in aspartame''s approval as a food additive as well as related topics regarding its function as a potential sweetening agent. It complies specific issues relating to human consumption of aspartame.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Aspartame
Autor Filer Stegink
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Anzahl der Seiten 688
EAN 9780824772062
ISBN 9780824772062
Libristo-Code 06670930
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 1089
Abmessungen 152 x 229 x 36

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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