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Asian Fusion

A Culinary Odyssey from India to Japan

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Asian Fusion Chat Mingkwan
Libristo-Code: 06577959
Verlag Book Publishing Company, November 2010
"In Asian Fusion, Chat Mingkwan presents faithful vegetarian translations of signature dishes from a... Vollständige Beschreibung
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"In Asian Fusion, Chat Mingkwan presents faithful vegetarian translations of signature dishes from all corners of the Asian continent. Readers will get information on how to use and where to find herbs and spices unique to this area and will enjoy Chat's practical approach to creating authentic Asian flavors in Western kitchens"--Provided by publisher.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Asian Fusion
Autor Chat Mingkwan
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 224
EAN 9781570672316
ISBN 9781570672316
Libristo-Code 06577959
Verlag Book Publishing Company
Gewicht 332
Abmessungen 179 x 204 x 13

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Geographische Qualifier > Asien
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