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Ascorbic Acid

Name: Ascorbic Acid
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 14263132
Price: 224.79 EUR
Availability: InStock
Author: Emma Parsons
ISBN: 9781634858861

Properties, Synthesis Applications

Emma Parsons

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Verlag Nova Science Publishers Inc, Dezember 2016

Ascorbic acid (AsH-, vitamin C), an essential nutrient for both human health and animal health, part... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 14263132

550 b

224.79 € inkl. MwSt.

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Ascorbic acid (AsH-, vitamin C), an essential nutrient for both human health and animal health, participates in a wide range of important biochemical reactions, including the synthesis of collagen, carnitine, and the neurotransmitter norepinephrine. This book provides current research on several properties of ascorbic acid. It also reviews the synthesis and applications of this water-soluble vitamin.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ascorbic Acid

Autor Emma Parsons

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 230

EAN 9781634858861

ISBN 1634858867

Libristo-Code 14263132

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 532

Abmessungen 231 x 157 x 22

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

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