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Aquatic Food Quality and Safety Assessment Methods

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Aquatic Food Quality and Safety Assessment Methods R. Jeya Shakila
Libristo-Code: 32905446
Verlag Taylor & Francis Ltd, November 2020
The book explains on the methods and procedures adopted for testing the quality and safety of aquati... Vollständige Beschreibung
? points 226 b
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The book explains on the methods and procedures adopted for testing the quality and safety of aquatic food products.
Note: T& F does not sell or distribute the Hardback in India, Pakistan, Nepal, Bhutan, Bangladesh and Sri Lanka.


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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Aquatic Food Quality and Safety Assessment Methods
Autor R. Jeya Shakila, G. Jeyasekaran
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2020
Anzahl der Seiten 256
EAN 9780367619466
ISBN 0367619466
Libristo-Code 32905446
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 530
Abmessungen 241 x 159 x 22

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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