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Àpats

Name: Àpats
Brand: COSSETANIA EDICIONS
SKU: 24972418
Price: 21.99 EUR
Availability: PreOrder
Author: Domènech i Puigcercós
ISBN: 9788497914635

Domènech i Puigcercós

Ignasi

Sprache

Katalanisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 24972418

Verlag COSSETANIA EDICIONS, September 2010

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, sen'han fet tres edicions, l'última... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 24972418

54 b

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Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, sen'han fet tres edicions, l'última, a l'abril de 1979. El seu autor,Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts bendiferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A laprimera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a unallista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla,purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera partestá dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix,llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaranel punt final a la quarta part del llibre.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Àpats

Autor Domènech i Puigcercós, Ignasi

Sprache

Katalanisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2010

Anzahl der Seiten 272

EAN 9788497914635

Libristo-Code 24972418

Verlag COSSETANIA EDICIONS

Gewicht 2

Abmessungen 155 x 233

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

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