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Anders backen zu Weihnachten

Gesunde Alternativen zu Weißmehl und Haushaltszucker

Ulli Zika

Anja Haider-Wallner

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 16452502

Verlag Kneipp, Wien, Oktober 2017

So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ul... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16452502

48 b

19.59 € inkl. MwSt.

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So versüßen Sie den Advent ohne Kalorienbomben Die Ernährungs-Expertinnen Anja Haider-Wallner und Ulli Zika haben beliebte X-Mas-Klassiker wie Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und Weihnachtsstollen ohne Weißmehl und weißen Zucker neu interpretiert. In ihren verführerischen Backrezepten kommen vollwertige Mehle aus Emmer, Einkorn, Kamut und Dinkel sowie glutenfreie Varianten aus Buchweizen, Mais oder Reis zum Einsatz. Statt mit Haushaltszucker wird mit Birken-, Vollrohr- oder Ayurvedazucker, Apfelsüße, Honig und Früchten gesüßt. Alle Rezepte sind nach Unverträglichkeiten gekennzeichnet, und selbstverständlich kommen auch Veganer nicht zu kurz. - 60 weihnachtliche Kekse, Kuchen und Desserts plus kulinarische Geschenke - Gewusst wie: Emmer, Einkorn, Birkenzucker & Co richtig eingesetzt - Viele Tipps und Tricks zur Verarbeitung - Rezepte mit Pflanzenmilch und ohne Ei für Veganer

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Anders backen zu Weihnachten

Autor Ulli Zika, Anja Haider-Wallner

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2017

Anzahl der Seiten 132

EAN 9783708807171

ISBN 3708807170

Libristo-Code 16452502

Verlag Kneipp, Wien

Gewicht 644

Abmessungen 229 x 232 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck

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