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Amaranth

Name: Amaranth
Brand: Harvest Road Publishing
SKU: 20330059
Price: 24.29 EUR
Availability: InStock
Author: Robert L. Myers
ISBN: 9780692161050

An Ancient Grain and Exceptionally Nutritious Food

Robert L. Myers

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 20330059

Verlag Harvest Road Publishing, Juli 2018

This is the fascinating story of amaranth, a crop from the ancient past that is being resurrected as... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20330059

59 b

24.29 € inkl. MwSt.

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This is the fascinating story of amaranth, a crop from the ancient past that is being resurrected as a modern, nutritious, gluten-free food. First used over 6000 years ago, amaranth was called the "Food of Immortality" by the Aztecs. This "ancient grain" is being grown once again for its high protein content and many other valuable traits.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Amaranth

Autor Robert L. Myers

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 172

EAN 9780692161050

ISBN 9780692161050

Libristo-Code 20330059

Verlag Harvest Road Publishing

Gewicht 318

Abmessungen 152 x 229 x 12

Kategorie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin > Persönliche Gesundheit und Gesundheitswesen / Gesundheitserziehung > Diätetik und Ernährung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Gesundheit und Vollwertkost > Kochen: spezielle Diäten, Unverträglichkeiten

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Agrarwissenschaften

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ökologischer Landbau

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Garten und Gärtnern > Gärtnern: Ratgeber für Pflanzen und Pflege

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