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Alles Soljanka - oder wie?

Das ultimative DDR-Kochbuch 1949-1989. Vorw. v. Peter Schroth

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Alles Soljanka - oder wie? Ute Scheffler
Libristo-Code: 01914434
Verlag Buch Verlag für die Frau, März 2017
"Fisch auf jeden Tisch"§Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinar... Vollständige Beschreibung
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"Fisch auf jeden Tisch"§Oder "Nimm ein Ei mehr" waren Aktionen, die ebenso die DDR- typische Kulinarik prägten, wie die Gerichte Soljanka oder Broiler.§Hier kann der 'Gourmet' so richtig der kulinarischen Vergangenheit frönen: Rezepte und Reminiszensen, Zitate und Zutaten aus vier Jahrzehnten Küchentraditionen eines Landes, "das es in dieser Form nicht mehr gibt".

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Alles Soljanka - oder wie?
Autor Ute Scheffler
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 192
EAN 9783897980228
ISBN 3897980223
Libristo-Code 01914434
Verlag Buch Verlag für die Frau
Gewicht 714
Abmessungen 170 x 235 x 235

Kategorie

Geographische Qualifier > Geographische Einheiten, Ozeane und Meere und andere > Historische Staaten, Reiche und Regionen > Historische Staaten und Reiche in Europa > Ostdeutschland, DDR
Geographische Qualifier > Europa > Mitteleuropa > Deutschland
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie > Nostalgie: Sachbuch
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