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All Things Jerky

The Definitive Guide to Making Delicious Jerky and Dried Snack Offerings

Andy Lightbody

Kathy Mattoon

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 09294363

Verlag Skyhorse Publishing, Oktober 2015

A hardcore compilation of more than 100 tested recipes from around the world. The jerky world has u... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 09294363

26 b

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A hardcore compilation of more than 100 tested recipes from around the world. The jerky world has undergone a major revival in the last five years, in terms of experimentation, products, popularity, and just plain good eating. In All Things Jerky we find a collection of some of the best tried and tested recipes from around the world, including instructions for all the equipment, gear, and recipes you'll need to make jerky at home. While the authors Andy Lightbody and Kathy Mattoon are accomplished hunters, this book is not a hunting or fishing how-to. Instead it is a culmination of their last 40 years spent sampling jerky and dried snacks around world while traveling, hunting, fishing, and writing. Through their adventures they've amassed an incredible collection of simple and economical recipes that utilize easy-to-find ingredients. These flavor-packed recipes are perfect for sharing with the entire family. Enjoy such recipes as: * Sample recipe name TK * Sample recipe name TK * Sample recipe name TK * Sample recipe name TK These recipes are designed for everyone from supermarket Moms who purchase their meats, fruits, and vegetables on a weekly basis, to the avid outdoors person that hunts and fishes for most everything found in their freezer. In addition to these protein laden recipes, are a host of fruit, vegetable, and nut offerings that are sure to please even the pickiest of eaters.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name All Things Jerky

Autor Andy Lightbody, Kathy Mattoon

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 176

EAN 9781634504898

ISBN 1634504895

Libristo-Code 09294363

Verlag Skyhorse Publishing

Gewicht 703

Abmessungen 178 x 254 x 15

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Konservieren und Einfrieren

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