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Advances in Meat Processing Technology

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Advances in Meat Processing Technology Alaa El-Din a. Bekhit
Libristo-Code: 14489816
Verlag Taylor & Francis Inc, Oktober 2017
Meat is a unique biological material with a central importance in nutrition and health. Advances in... Vollständige Beschreibung
? points 908 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Advances in Meat Processing Technology
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 586
EAN 9781498700481
ISBN 9781498700481
Libristo-Code 14489816
Gewicht 1044
Abmessungen 244 x 165 x 40
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