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Advances in Food Science & Technology

Name: Advances in Food Science & Technology
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06424066
Price: 244.59 EUR
Availability: InStock
Author: Christopher J. Hong
ISBN: 9781611223149

Christopher J. Hong

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06424066

Verlag Nova Science Publishers Inc, Jänner 2012

Reviews research on the developments in various areas of food science and technology. This book disc... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06424066

599 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Advances in Food Science & Technology

Autor Christopher J. Hong

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 300

EAN 9781611223149

ISBN 9781611223149

Libristo-Code 06424066

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 722

Abmessungen 184 x 261 x 21

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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