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Advances in Food Processing Technology

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Advances in Food Processing Technology Jingdun Jia
Libristo-Code: 21231864
Verlag Springer Verlag, Singapore, Juni 2019
This book introduces readers to essential advances in the application of physical processing technol... Vollständige Beschreibung
? points 368 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Advances in Food Processing Technology
Autor Jingdun Jia, Donghong Liu, Haile Ma
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 251
EAN 9789811364501
ISBN 9811364508
Libristo-Code 21231864
Verlag Springer Verlag, Singapore
Gewicht 565
Abmessungen 155 x 235 x 20

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Maschinenbau und Werkstoffe > Fertigungstechnik und Ingenieurwesen
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft > Agrarwissenschaften
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