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A mi manera

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch A mi manera KARLOS ARGUIÑANO
Libristo-Code: 20006760
Verlag PLANETA, November 2014
¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacala... Vollständige Beschreibung
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¿Sabes preparar la mejor tortilla de patatas? ¿Y el mejor salmorejo?¿Ylas mejores kokotxas de bacalao? ¿Y la mejor caldereta?KarlosArguiñano, el cocinero más popular de la televisión, nos descubreeneste nuevo libro todos los secretos para preparar, a su manera,losmejores platos de la gastronomía regional española: bacalao alpilpil,cochinillo asado, cocido madrileño, fabada asturiana, huevosrotos,fideuá de mejillones, grelos con costilla, marmitako detxitxarro, merluzaa la sidra, patatas a la riojana, pisto manchego,pulpo a feira, suquet depescado, txangurro a la donostiarra, vieirasrellenas? y mucho mucho más.Este libro reúne así las recetas másrepresentativas de la cocina regionalespañola con el toqueinconfundible y personal del maestro de losfogones de la televisión,Karlos Arguiñano.Un exhaustivo y completísimo recorrido a través demás de trescientasrecetas, un canto a la diversidad y a la calidad dela mejor cocinatradicional española para disfrutar en nuestras casas.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name A mi manera
Autor KARLOS ARGUIÑANO
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 336
EAN 9788408147473
Libristo-Code 20006760
Verlag PLANETA
Gewicht 1329
Abmessungen 195 x 261 x 30

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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