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97 Orchard

An Edible History of Five Immigrant Families in One New York Tenement

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch 97 Orchard Jane Ziegelman
Libristo-Code: 10964610
Verlag Harper Collins Publishers, Mai 2011
This delicious saga of how immigrant food became American food follows European immigrants on a rema... Vollständige Beschreibung
? points 39 b
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This delicious saga of how immigrant food became American food follows European immigrants on a remarkable journey from the Ellis Island dining hall to tiny tenement kitchens, from Lower East Side pushcart markets and delicatessens out into the wider world of American cuisine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name 97 Orchard
Autor Jane Ziegelman
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 253
EAN 9780061288517
ISBN 0061288519
Libristo-Code 10964610
Verlag Harper Collins Publishers
Gewicht 204
Abmessungen 140 x 203 x 19

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten > USA Nordosten, Mid-Atlantic States
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte: Ereignisse und Themen > Sozial- und Kulturgeschichte
Zeitliche Qualifier > 1500 bis heute > 19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)
Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie > Heimatkunde
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