Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Kostenloser Versand mit Zásilkovna ab 69.99 €

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 3.99 € DPD-Stelle 2.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Name: Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943073
Price: 51.59 EUR
Availability: InStock
Author: В. И. Криштафович
ISBN: 9785811484379

В. И. Криштафович

В. М. Позняковский

Sprache

Russisch

Buch Hardcover

Verlag Лань, Планета музыки, November 2020

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных издел... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 38943073

126 b

51.59 € inkl. MwSt.

Externes Lager Wir versenden in 20-34 Tagen

30 Tage für die Rückgabe der Ware

Kunden kauften auch

Oberst ohne Ritterkreuz Franz Taut

Adobe ePub DRM

19.39 €

Zvýrazňovač MAPED Fluo Peps Pastel, pouzdro 6 ks

binding.

5.19 €

Kate & Londýn Ema Potužníková

Blatt

6.79 €

Primare Diagnostik und Verlaufskontrolle der Struma. 9. Konferenz uber die menschliche Schilddruse, Homburg-Saar W. Börner

Hardcover

190.99 €

Claves Para Vivir en Abundancia Ignacio Rivas

Broschur

13.59 €

100 Solos: For Clarinet Hal Leonard Corp

Broschur

21.89 €

Directory of the Bureau of Animal Industry United States Bureau of Animal Industry

Broschur

14.89 €

Visualizacion de Datos & Storytelling Barbara Covarrubias

Broschur

9.69 €

2nd Chance Ranch Lynda Rees

Broschur

17.29 €

Hybrid system Modelling of renewable energy sources Kamal Sharma

Broschur

42.89 €

Evina iluze Tom Fletcher

Hardcover

12.99 €

Le grand âge et ses oeuvres ultimes Gribenski

Broschur

37.99 €

Modern Automotive Technology James E. Duffy

Broschur

55.29 €

Celador del Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea. Temario específico 7

Broschur

51.19 €

Poesías y escritos breves de San Juan de la Cruz Juan de la Cruz

Broschur

6.39 €

Diario di una schiappa. Si salvi chi può! Jeff Kinney

Hardcover

17.39 €

A kde byl Bůh, když židé umírali v Osvětimi? Jan Jelínek

Hardcover

12.89 €

15 Gipfel Michael Gruber

Broschur

28.00 €

Piano Exam Pieces 2023 & 2024, ABRSM Grade 3 ABRSM

Noten

13.29 €

EPISODIOS EN LA VIDA DE UNA ESCLAVA JACOBS

Broschur

30.09 €

Positive Psychologie - Wege zu Erfolg, Resilienz und Glück Florian Becker

Broschur

24.99 €

Urban Ecology Philip James

Broschur

61.49 €

Desserts très très faciles

Broschur

9.69 €

Akte Witz: Das Schloss der Vampirbraut, 1 Audio-CD Torsten Sträter

Audio CD

12.49 €

Рассмотрена товароведная характеристика мяса убойных животных и птицы, субпродуктов, колбасных изделий и продуктов из мяса, консервов, мясных полуфабрикатов, пищевых яиц и яичных продуктов. Описаны способы холодильной обработки мяса. Особое внимание уделено формированию качества мясных продуктов в процессе производства, а также изменению их потребительских свойств при хранении. Приведены классификация и характеристика ассортимента основных групп мясных продуктов, требования к их качеству, экспертиза качества мяса и мясных товаров.Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", преподавателей, работников торговли.

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. Учебник для СПО

Autor В. И. Криштафович, В. М. Позняковский

Sprache

Russisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 432

EAN 9785811484379

Libristo-Code 38943073

Verlag Лань, Планета музыки

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert