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Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для СПО

Sprache RussischRussisch
Buch Broschur
Verlag Лань, Планета музыки, November 2020
В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показате... Vollständige Beschreibung
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В учебном пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молока, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молока по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям. Приведены ультразвуковые методы исследования химического состава, а также инструментальные методы исследования санитарно-гигиенического состояния молока.Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности Ветеринария. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ветеринарно-санитарная экспертиза молока. Учебное пособие для СПО
Autor Т.В. Савостина
Sprache Russisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 96
EAN 9785811470310
Libristo-Code 38942137
Verlag Лань, Планета музыки

Kategorie

Medizin > Tiermedizin
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