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История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие

Sprache RussischRussisch
Buch Hardcover
Buch История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие С.В. Калашникова
Libristo-Code: 38940905
, November 2017
В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической проду... Vollständige Beschreibung
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В учебном пособии приведен материал, касающийся истории масложировой, парфюмерно-косметической продукции.Масложировая промышленность - отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.Изучение данного курса позволит обучающимся ознакомиться со становлением и развитием производства парфюмерно-косметической продукции, масложировой промышленности, с ролью отечественных и зарубежных ученых, внесших вклад в ее развитие.Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению "Продукты питания из растительного сырья".

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name История производства масложировой и парфюмерно-косметической продукции. Учебное пособие
Autor С.В. Калашникова, В.И. Манжесов, И.В. Максимов
Sprache Russisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 200
EAN 9785811432844
Libristo-Code 38940905

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Unterrichtsmaterial
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