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Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.

Sprache RussischRussisch
Buch Hardcover
Verlag Лань, Планета музыки, November 2020
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предп... Vollständige Beschreibung
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В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиесятехники пищевых производств малых предприятий, занимающихся комбинированной переработкой сельскохозяйственного сырья.Для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых пред приятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей "Машиностроение".

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Техника пищевых производств малых предприятий. Часть 3. Комбинированная переработка сельскохозяйственного сырья. Учебник для вузов, 2-е изд., перераб.
Sprache Russisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 528
EAN 9785811473267
Libristo-Code 38942316
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