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Эклеры. 20 лет эволюции

Name: Эклеры. 20 лет эволюции
Brand: Чернов и К
SKU: 37366985
Price: 474.39 EUR
Availability: InStock
Author: Адам Кристоф
ISBN: 9785989371181

Адам Кристоф

Sprache

Russisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 37366985

Verlag Чернов и К, November 2020

Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французск... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 37366985

1161 b

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Этот объемный фолиант, посвященный эволюции (а, точнее сказать - "революции") классических французских пирожных из заварного теста, включает свыше 200 рецептов Кристофа Адама за прошедшие 20 лет. Сегодня многие рецепты этого знаменитого парижского шефа разошлись по кондитерским всего мира. И теперь мы считаем разнообразие эклеров как само собой разумеющееся. Но именно благодаря Кристофу Адаму это и произошло! Не зря журналисты, в свое время, окрестили шеф-кондитера "королем эклеров". Эта кулинарная книга о том, что мир эклеров уже никогда не будет таким, как прежде! Переводчик: Черезова Екатерина Художник: Позина Яна

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Эклеры. 20 лет эволюции

Autor Адам Кристоф

Sprache

Russisch

Datum der Veröffentlichung 2021

Anzahl der Seiten 504

EAN 9785989371181

Libristo-Code 37366985

Verlag Чернов и К

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Diverses > Geschenkbücher

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