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101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento

Name: 101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento
Brand: Iuppiter
SKU: 46864937
Price: 16.99 EUR
Availability: InStock
Author: Mario Vittorio D'Aquino
ISBN: 9788832156300

Mario Vittorio D'Aquino

Maria Pina Cirillo

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 46864937

Verlag Iuppiter, September 2023

Dagli antipasti ai dolci, dalle "ammaccate" ai secondi piatti, dai primi alle zuppe, dagli aperitivi... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 46864937

42 b

16.99 € inkl. MwSt.

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Dagli antipasti ai dolci, dalle "ammaccate" ai secondi piatti, dai primi alle zuppe, dagli aperitivi alle "marenne", chiudendo con i liquori: «101 ricette per vivere 101 anni» è un viaggio inedito tra i sapori e i saperi del Cilento, scrigno magico di paesi e tradizioni, fortemente legato alle proprie radici, ai frutti del lavoro della terra, ai “piatti poveri” mantra della Dieta Mediterranea, “stile di vita” diventato patrimonio Unesco. Alle ricette, che presentano in apertura una breve descrizione di sorprendenti borghi, si alternano detti e approfondimenti che spiegano antiche preparazioni in cucina e abitudini gastronomiche dei cilentani, professionisti esemplari del gusto identitario e del saper vivere “a chilometro zero”.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name 101 ricette per vivere 101 anni. A tavola con il Cilento

Autor Mario Vittorio D'Aquino, Maria Pina Cirillo

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2023

Anzahl der Seiten 136

EAN 9788832156300

Libristo-Code 46864937

Verlag Iuppiter

Kategorie

Geographische Qualifier > Europa > Südeuropa > Italien > Süditalien und italienische Inseln > Kampanien, Campania

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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