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10-Minute Sourdough

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch 10-Minute Sourdough Vanessa Kimbell
Libristo-Code: 33533851
Verlag Octopus Publishing Group, September 2021
'Fast to make, slow to ferment - how to fit baking nourishing, delicious and wholesome sourdough int... Vollständige Beschreibung
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'Fast to make, slow to ferment - how to fit baking nourishing, delicious and wholesome sourdough into everyday life' - Dr Michael Mosley


'Britain's queen of sourdough.' - Telegraph


'She's the real deal: a total inspiration.' - Diana Henry


'Vanessa's work on sourdough and the gut microbiome is changing the way we think of food, health and baking.' - Tim Spector, author of The Diet Myth


Sourdough is one of the tastiest and most nutritious breads you can make, but it has a reputation for being both tricky and time-consuming. 10-Minute Sourdough is Vanessa Kimbell's foolproof guide to slow bread for those with busy lives.

None of the fuss-free, no-knead recipes - which include everything from a basic sourdough boule to tomato focaccia and apple spelt sourdough with cinnamon butter - require more than 10 minutes' active work in total (not including fermentation time or time in the oven) and mean that anyone can turn their hand to sourdough baking, no matter how little time they have.

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name 10-Minute Sourdough
Autor Vanessa Kimbell
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 144
EAN 9780857839312
ISBN 0857839314
Libristo-Code 33533851
Verlag Octopus Publishing Group
Gewicht 690
Abmessungen 241 x 198 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung > Familie und Gesundheit > Medizin und Gesundheit: Ratgeber, Sachbuch
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Schnelle und einfache Küche
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